Auxiliar de Cozinha / Chapa - Fritura e Montagem

Conferir validade dos produtos diariamente. Limpar a geladeira, equipamentos e utensílios de uso, diariamente. Receber a carne. Conferir a carne. Preparar a carne (mistura). Separar a carne em porções. Modelar a carne. Levar a carne modelada e em embalagem adequada para a geladeira. Retirar da geladeira somente a carne que for utilizar na hora. Conferir validade dos produtos diariamente. Conferir a aparência e consistência dos produtos antes da fritura. Conferir a saturação do óleo. Verificar a temperatura da fritadeira. Limpar a geladeira, equipamentos e utensílios de uso, diariamente. Montar porções, bebidas e sobremesas de acordo com o pedido. Montar os sanduíches de acordo com o pedido. Atender ao tempo de preparo determinado pela empresa. Experiência no ramo de hambúrgueres. Curso na área de Gastronomia. Conhecimento dos demais setores da cozinha.

Administração;Hotelaria e Turismo

Belo Horizonte/MG